7月10日，沙河村农民夜校组织开展了2018年手工茶制作研讨培训活动，本土手工茶制茶技师、手工茶制作爱好者及部分贫困户代表共计50余人参加研讨活动。研讨活动共分为学习制茶和评茶两个环节，本土手工茶制茶技师手把手地培训学员制作手工茶后，大家品尝了技师和学员制作的手工茶，并针对手工茶炒制中存在的爆茶、杀青不住、茶红、汤混等问题进行了现场研讨。万古乡沙河村农民夜校自2016年9月开办首期手工茶制作培训以来，一直注重夜校办学长效性和学用转化，手工茶制作培训结业后，不定期开办手工茶制作研讨培训，将本土制茶技师和手工茶制作爱好者、贫困户、群众集中起来进行培训研讨，培训新的手工茶制作技师，提高老制茶技师的制茶水平，促使农民夜校长效开展。截至目前，共培训茶厂务工者30余人，人均增收3000元以上，开办茶（农）家乐12家次，手工茶制作体验馆1家。